菊芋は北アメリカ原産のキク科ヒマワリ属の多年草です。
17世紀にヨーロッパに伝わり、日本には幕末、明治初頭に伝わり、戦後作付統制野菜として普及しました。現在では
全国各地で小規模に栽培されています。
菊芋は水溶性食物繊維「イヌリン」を世界中にある食物の中で最も豊富に含んでいるもののひとつといわれています。イヌリンは果糖が約30個ほど繋がった多糖類の一種です。
契約農場で管理栽培されたドイツ産オーガニック菊芋を厳選使用し、高濃度イヌリンをプラス配合しています。
1回飲み切り分包なので衛生的。持ち運びにも便利なので旅行やお出かけの際も安心です。
水溶性食物繊維であるイヌリンは、胃腸を通過する際に水分を吸収してゲル状に膨らみます。そして余剰な糖分・脂肪分を包み込み体外へ排出します。
ヒトはイヌリンに対する消化酵素を持たないので、消化器で分解されず、体内に吸収されることありませんが、大腸内の細菌叢によってはじめて代謝されます。
腸内環境を元気にすることで知られる水溶性食物繊維は、生活習慣のケアに欠かせない食材です。大腸まで届いたイヌリンはそこで腸内細菌の育成要素プレバイオティクスとなり、善玉菌やビフィズス菌がのエサとなります。
特別な定めはありませんが、食事の補助として1日1包を目安にお飲み下さい。